Cách Rang Sá Sùng Khô Giòn Ngon

.Cách rang sá sùng khô giòn ngon

Sá sùng khô có tác dụng gì

Loại hải sản này chứ rất nhiều chất dưỡng không những ngon mà còn  có tác dụng bổ thận tráng dương, cải thiện được những nam giới bị yếu sinh lí. Còn có thể  lưu thông khí huyết, còn có thể làm mát phổi, những ai tiêu hóa kém ăn vào sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn.

Ngoài ra, những ai bị gặp vấn đề về xương khớp cũng có thể thưởng thức được món này, sá sùng có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe mọi người.

Sá sùng chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như món hấp, cháo sá sùng, sá sùng rang, nướng hoặc xào củ quả. Những món được làm theo cách riêng và mỗi mon ăn sẽ mang lại mùi vị khác. Sau đây, hãy cùng Hải Sản Cô Tô làm món rang sá sùng khô nhé.

Để làm được món sá sùng khô rang thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

 - Sá sùng khô

- Dầu ăn, nước mắm, đường

- Tỏi, ớt

Cách rang sá sùng khô:

Bước 1: Vặn đầu sá sùng cho hết cát và màu đen, xóc qua cho hết toàn bộ cát.

Bước 2: Lấy chảo cho dầu ăn vào bỏ sá sùng vào chiên cho vàng giòn lên, rồi vớt ra. Pha nước mắm với đường, nước sôi để nguội, đập tỏi băm nhỏ và thái ớt nhỏ ra cho vào bát nước mắm.

Bước 3: Đổ bát nước mắm mới pha vào chảo bật nhỏ lửa để nước sệt sệt cho sá sùng mới chiên vào đảo đều thêm 5 phút rồi cho ra đĩa. Bạn có thể lấy thêm ít hoa để trang trí thêm món ăn nhìn đẹp mắt hơn.

Món sá sùng khô là đặc sản của các vùng ven biển như Quảng Ninh, Phú Quốc, Nha Trang… Món này là được nhâm nhi thêm chút rượu thì không thể quên được. Nếu được ghé thăm các tỉnh thành ấy hãy ăn thử món sá sùng này nhé, để biết thêm những món đặc sản của đất nước mình.

Hơn nữa, các bạn còn có thể tìm hiểu thêm những món ăn của sá sùng để chế biến cho gia đình một bữa ăn tuyệt ngon nhé. Như vậy, thì những bà nội trợ không còn phải đau đầu suy nghĩ nhiều về thay đổi món ăn như thế nào để có thể đảm được món ăn vừa ngon còn vệ sinh nữa phải không?

Các bạn hãy tham khảo qua món sá sùng rang khô mà Hải Sản Cô Tô đã giới thiệu qua cho nhé. Chúc các bạn thực hiện món sá sùng rang khô thành công.