Tin tức

Các món cá kho luôn là một đề tài nóng hổi đối với những người nội trợ. Lý do đơn giản chính là những món cá này luôn đem đến cho chúng ta một hương vị vô cùng thơm ngon, lôi cuốn cùng với sự bổ dưỡng. Cá thu kho tộ là một trong những món cá kho tiêu biểu nhất với tất cả những gì tốt đẹp từ hương vị, sự bổ dưỡng… 

Những món cá kho từ xưa luôn được coi là loại thực phẩm hấp dẫn, được rất nhiều gia đình ưa chuộng, ưu tiên sử dụng trong bữa cơm gia đình. Món cá kho nhận được sự yêu thích của nhiều người đến vậy chính bởi vị chúng có vị rất ngon miệng, dễ ăn và cực kỳ đưa cơm. 

Là một loại hải sản vô cùng tươi ngon, hấp dẫn và giá trị, hàu thực sự được rất nhiều thực khác ưu chuộng. Chính vì thế hàu đã được chế biến thành rất nhiều món khác nhau qua tất cả các cách từ cơ bản đến phức tạp nhất. Nhưng trong số đó, các món nướng từ hàu luôn là thực phẩm được ưu thích, chinh phục được cả những thực khách...

Các món thực phẩm khô hiện nay dần trở nên là loại thực phẩm tuyệt hảo, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người nội trợ bận rộn thời hiện đại. Mực khô, cá khô và đặc biệt là tôm khô, là một trong những món ăn được ưa chuộng bậc nhất. Cách chế biến tôm khô cũng khá đơn giản, nhanh chóng và tiết kiệm được thời gian rất nhiều. 

Tôm vốn là loài hải sản từ lâu đã trở thành nguyên liệu chính chế biến nhiều món ăn cho con người. Nó không chỉ mang lại nguồn lợi kinh tế mà còn mang lại nguồn lợi dinh dưỡng và có giá trị cao trong nền ẩm thực. 

Nếu nói về loài hải sản cung cấp nguồn dưỡng chất đặc biệt là kẽm thì phải nhắc đến hàu sữa. Hàu không những mang giá trị lớn về giá trị kinh tế, mà còn là nguồn dưỡng chất hoàn hảo, là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn ngon.

Bún cá là món ăn dân dã từ lâu đã xuất hiện trong nền ẩm thực của nước ta, được chế biến từ nguyên liệu chính là cá và theo sự thay đổi dần dà của thời gian cùng sự phổ biến của bún cá trên các vùng, mà món ăn này có những đặc trưng khác nhau về hương vị tùy theo mỗi vùng miền. 

Hàu là một trong những loài hải sản ngon và có giá trị dinh dưỡng, cung cấp đạm và dưỡng chất quý giá cho con người, được nhiều người ưa chuộng. Hiện nay, hàu dần trở nên là món ăn phổ biến với chúng ta, có hàng chục phương pháp chế biến hàu, từ nướng, hấp, luộc,.. và trong bài viết kì này, ngoài những phương pháp chế biến hàu thông thường,...