Tin tức

Tôm là loại hải sản phổ biến, được nhiều người ưa chuộng và ta có thể chế biến được hàng chục, hàng trăm món ngon từ tôm. Tôm không chỉ có giá trị về mặt kinh tế mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, quý giá, cung cấp đạm, chất sắt, chất khoáng, lợi ích cho cơ thể con người. 

Gà là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, xuất hiện hằng ngày trong các bữa cơm gia đình. Gà có thể chế biến được nhiều món ngon và đa dạng trong các phương pháp nấu như luộc, hấp, chiên, xào, hầm, nướng,.. và đặc biệt lẩu gà là món ăn đặc biệt được ưa chuộng nhiều bởi cách làm đơn giản và hiện nay biến hóa với nhiều kiểu nấu...

Lẩu là một món ăn khá phổ biến, có xuất xứ lâu đời và hiện nay được biến tấu đa dạng nhiều cách nấu, nhưng nhìn chung lẩu vẫn mang một nét hương vị rất đặc trưng rất riêng, chua ngọt cay hòa lẫn. Nổi bật nhất và món lẩu được ưa chuộng nhất hẳn là món lẩu hải sản, vị tươi ngon của hải sản kết hợp vị tươi xanh ngọt của rau, hòa...

Lẩu cua biển xưa nay đã là một trong những món ăn khá quen thuộc và phổ biến trong đời sống hằng ngày của chúng ta, nó còn là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là những người ưa chuộng hải sản. Cách làm món này tuy khá đơn giản nhưng để làm ra một món lẩu ngon, cua không có mùi, có vị chua ngọt đậm đà đặc trưng thì không phải ai...

Nếu bạn là một fan của các loại hải sản thì ắt hẳn sẽ không thể bỏ qua được loại hải sản cua biển,  một loài hải sản đặc trưng có thể chế biến được nhiều món mà có lẽ cua biển luộc là đơn giản và phổ biến nhất. 

Từ trước tới nay, tôm luôn là loại thực phẩm có nguồn canxi dồi dào, được con người ưa chuộng. Tôm có giá trị về mặt kinh tế và đặc biệt ở mảng ẩm thực, tôm là một trong những nguyên liệu chính tạo nên nhiều món ăn ngon. 

Các loại mực nói chung và mực một nắng nói riêng là một trong những loại hải sản khiến người ta khó lòng mà cưỡng lại. Mực một nắng không đơn thuần chỉ là dạng mực đem phơi khô, mà nó là một dạng mực khô đặt biệt, được đánh bắt và chăm sóc kĩ lưỡng, phơi dưới một trận nắng to sau khi được làm sạch. Về mảng ẩm thực, mực một...

Món ăn được chế biến từ bạch tuộc hẳn đã không còn trở nên là quá xa lạ đối với những người yêu ẩm thực, đặc biệt là những người ưa chuộng hải sản. Đặc biệt món bạch tuộc luộc có cách thực hiện tương đối đơn giản, nó không cần quá nhiều công đoạn hay yêu cầu cao như những món ăn khác, nhưng để biết cách luộc bạch tuộc ngon...