Cá Hồng Biển Bao Nhiêu Tiền 1kg?

Cá hồng biển bao nhiêu tiền 1kg

Đối với những ai yêu thích các món ăn từ cá biển thì chắc hẳn không còn thấy xa lạ đối với cá hồng biển. Đây là 1 loại cá thơm ngon, được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng rất được ưa chuộng. 

Cá hồng biển bao nhiêu tiền 1kg?

Cá hồng biển là loại cá  săn mồi, cá có thân hình bầu dục, thân bẹt, lớp vẫy có màu hồng nhìn trông rất đẹp. Cá hồng sống ở sát đáy ở những vùng có rạn đá, rạn san hô, là loài cá ưa vùng nước sạch có độ trong cao. Do với tập tính di chuyển nhều, tích cực bắt mồi và thường đi săn mồi về ban đêm nên thịt cá hồng biển rất săn chắc, dai, ngọt, chính vì vậy nó được rất nhiều người ưa chuộng để chế biến thành những món ăn hấp dẫn.

Loại cá hồng biển nổi tiếng nhất phải kể đến đó là loại cá có nguồn gốc từ vùng biển Cửa Lò của Nghệ An. Đặc điểm nổi bật của hồng biển Cửa Lò là cá có độ béo ngậy và thơm ngọt cao do không bị mất độ tươi trong quá trình sơ chế và bảo quản, tại đây cá sau khi được đánh bắt về sẽ được sơ chế và cấp đông nhằm lưu lại độ tươi gần như tuyết đối, đặc biệt không hề ngâm qua chất bảo quản, chính vì vậy mà nó luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những người sành ăn.

Cá hồng biển hấp xì dầu

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các cửa hàng có biển hồng để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng, trung bình mức giá cá hồng biển là 160.000- 250.000đ/1kg. Mức giá của cá hồng biển có sự khác nhau giữa các cửa hàng cũng như loại cá có ngồn gốc từ đâu, thông thường cá biển hồng của Cửa Lò thì sẽ có mức giá cao hơn so với các vùng biển khác vì chất lượng của cá ngon hơn. Do đó với việc nắm được về mức giá của cá biển hồng thì sẽ giúp bạn dễ dàng hơn khi lựa chọn 1 địa chỉ mua cá hồng biển với mức giá hợp lý nhất, đáp ứng được yêu cầu của bạn.